Die schweizer Genusstage

les journées suisses du goût

29/11 - 1/12 2019 | Bernexpo | HALLE 1.2

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was ist die food expo?

Mit den neuen Schweizer Genusstagen in Bern sind – erstmals in der Schweiz – alle Genüsse des guten Geschmacks an einem Ort vereint. FOOD EXPO, das sind einzigartige Schweizer Genusstage; Gourmet-Messe, Street-Food-Festival und Veranstaltug für fair produzierte Lebensmittel auf 4000 m2 zu einem grossen Markt vereint – ein Treffpunkt für interessierte und an nachhaltigem Genuss orientierte Menschen.

die food expo steht für:
 
  • eine kulinarische Reise rund um die Welt.

  • ein umfassendes Angebot, von A wie Austern bis Z wie frische Zwiebeln.

  • lokale, regionale, nationale und internationale Anbieter und Lebensmittelproduzenten.

  • Produzenten von Slow Food und Bio-Produkten, aber auch von speziellem Whiskey, Gin, Kaffee oder Schokolade.
    ein zentrales Koch-Atelier mit vielen Darbietungen, verschiedene Workshops, in denen das Publikum aktiv sein darf und von wo man Wissenswertes rund um die Themen Food und Kochen mit nachhause nehmen kann.

  • die direkte Begegnung von Produzenten und Konsumenten wo das persönliche Kennenlernen ausdrücklich erwünscht ist.

  • einen gemütlichen Markt, an dem man auch länger verweilen darf und wo genügend Platz geboten wird, die gebotenen Köstlichkeiten vor Ort zu geniessen.