Die schweizer Genusstage

les journées suisses du goût

29/11 - 1/12 2019 | Bernexpo | HALLE 1.2

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qu'est-ce que le food expo?

Grâce à ces journées suisses du goût organisées à Berne - une Première en Suisse - tous les plaisirs des bonnes saveurs sont réunis en un seul lieu sur 4000 m2. Tous les salons gourmands, les festivals Street-Food et les manifestations pour les aliments vegan ou produits durablement fusionnent les uns avec les autres afin de former le Food Expo, des journées uniques en Suisse dédiées au goût.

food expo. c'est:
  • un voyage culinaire autour du monde.

  • de nombreux fournisseurs locaux, régionaux et internationaux.

  • une gamme étendue, de A comme abricot à Z comme zeste.

  • Producteurs d'aliments lents et de produits biologiques, mais aussi de whisky, de gin, de café ou de chocolat spéciaux.
    Un studio de chef central avec de nombreuses présentations, divers ateliers dans lesquels le public peut être actif et d'où vous pouvez emporter à la maison des faits intéressants sur la nourriture et la cuisine.

  • La rencontre directe entre producteurs et consommateurs, où la connaissance personnelle est expressément souhaitée.

  • un marché accueillant, où l'on peut rester plus longtemps et où il y a assez d'espace pour déguster les délices offerts.